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Dendrophoma myriadea (Preuss) Sacc. Alcornoque (Quercus suber).
Taxonomía:
Reino Fungi, Hongos Mitosporicos (Division Eumycota, Subdivision Deuteromycotina, Clase Coelomycetes).
Descripción:
Micelio inmerso, ramificado, septado, hialino o marrón. Conidiomas separados o agregados, superficiales, negros, al principio globosos y cerrados, al final se abren y llegan a ser cupulados. Setas marrónes, septadas, lisas. Conidioforos hialinos, simples o ramificados irregularmente, septados, lisos, cilíndricos. Células conidiogenas enteroblasticas, fialidicas, cilíndricas, hialinas, lisas. Conidias hialinas o marrón muy claro, aseptadas, de paredes finas, con una setula en la punta.
Huéspedes:
Alcornoque (Quercus suber).
Sintomatología:
Se ha aislado en hojas de alcornoques afectados por decaimiento, con crecimiento anual de ramas reducido, clorosis, defoliación, puntisecado, producción de brotes epicormicos y hojas más pequeñas de lo habitual. También se detectan en el tronco y en la base de estos troncos chancros y heridas.
Chondrostereum purpureum (Pers.: Fr.) Pouzar Mal del plomo, Frutales, especialmente de hueso
Sinónimos:
Stereum purpureum Pers.: Fr., Stereum rugosiusculum Berk. & M. A. Curtis, Telephora purpurea Fr.
Taxonomía:
Reino Fungi, Filo Basidiomycota (Division Eumycota, Subdivision Basidiomycotina, Clase Hymenomycetes).
Descripción:
Produce carpoforos bien diferenciados de varios centímetros, de color variable desde el gris al marrón, al principio aplastados sobre la corteza del huésped y posteriormente con un margen libre; la superficie superior es blanca pilosa y la inferior tiene un himenio liso, de color lila pálido a pardo pálido. Las basidiosporas son hialinas, ovales y apiculadas en un extremo, de 6-8 x 3-4 μm.
Huéspedes:
Frutales en general, especialmente de hueso.
Sintomatología:
El síntoma característico es el brillo metálico de las hojas, que toman una coloración gris plateada y se curvan ligeramente, pudiendo llegar a necrosarse. En las plantas gravemente afectadas el follaje se desarrolla poco y es clorótico. Las secciones de troncos y ramas afectadas muestran un oscurecimiento del tejido leñoso. Otro síntoma característico es la aparición de basidiocarpos sobre las partes muertas de los arboles; son típicamente de unos 2,5 cm y suelen aparecer en rodales. A menudo los síntomas se distribuyen muy irregularmente en el árbol y dentro de las plantaciones.
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Elaboración de un vino tinto, primeros pasos
La vendimia de blancos y llegada a Bodega
La papa o patata es Solanum tuberosum, perteneciente a la familia de las solanáceas. Procede de Sudamérica y actualmente se cultivada en todo el mundo por la excelencia de sus tubérculos comestibles, las patatas. Hoy día la patata es uno de los principales alimentos para el ser humano.
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